Le système derrière la rose – le fonctionnement de PharmaRosa®
Si l’origine, la fidélité variétale et une qualité prévisible sont importantes pour vous, il est utile de découvrir aussi le système d’arrière‑plan. Sur cette page, de l’histoire de la pépinière jusqu’au fonctionnement actuel, nous vous montrons comment une qualité cultivée en pot est devenue un système enraciné sur ses propres racines et entièrement traçable : identification, gestion des parcelles, passeport phytosanitaire et assurance qualité.
Souhaitez‑vous mieux comprendre l’origine, le processus ou les fondements des garanties ?
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D’une approche de chercheur à un savoir‑faire horticole
Les racines de notre pépinière remontent à 1960 : Dr István Túri, sélectionneur de poivrons, et son épouse ont fondé l’exploitation. Dès le début, une démarche de recherche et de sélection variétale a structuré notre mode de fonctionnement. L’introduction de nouvelles variétés et de nouveaux types variétaux dans la production, ainsi que la mise en œuvre de nouvelles techniques culturales, ont créé une véritable culture du développement sur laquelle PharmaRosa® s’appuie encore aujourd’hui.
Orientation vers la culture de rosiers et qualité des plantes en pot
Depuis le début des années 1970, la famille s’est consacrée à la culture des rosiers. À partir de l’expérience acquise avec la culture traditionnelle à racines nues, et après de longues années de travail, nous avons développé la pratique de la culture de rosiers en pot. Sa plus grande valeur est devenue le maintien constant d’un taux de reprise fiable et d’une authenticité variétale irréprochable.
Devenir une entreprise et assurer la continuité familiale
Après 1992, la pépinière s’est développée pour devenir une véritable entreprise et, depuis la fin des années 1990, le travail persévérant fondé sur la culture de rosiers en pot a jeté les bases des résultats actuels de PharmaRosa® Kft. Depuis le décès des fondateurs, l’entreprise est toujours dirigée dans un cadre familial : la polyvalence, l’esprit d’innovation et la rigueur professionnelle restent au cœur de nos décisions.
Le tournant : adaptation et solution unique à l’échelle européenne
Les évolutions économiques et du marché du travail après 2018 ont créé une nouvelle situation. Nous n’y avons pas répondu par de simples « solutions de survie », mais par un nouveau modèle stable de production et de vente : de façon unique en Europe, nous avons développé la multiplication et la culture de rosiers sur leurs propres racines pour l’ensemble de notre assortiment.
Aujourd’hui, plus de 1500 variétés sont en culture, et derrière ce large choix ne se cache pas un stock aléatoire, mais un système de gestion unifié.
Eszter Balatincz
ingénieur horticole
gestion administrative, conseil spécialisé
István Orosz
rosiériste
responsable de site
Beatrix Acsai
rosiériste
responsable du service de sécurité
Voici comment fonctionne aujourd’hui le système PharmaRosa®
L’essentiel de notre fonctionnement actuel : origine transparente, processus traçable, standard professionnel unifié. L’objectif est que chaque rosier – quelle que soit la variété ou la présentation – représente de manière fiable la qualité que son nom promet.
Base contrôlée : matériel de multiplication homogène
Le point de départ de chaque étape est le bouturage enraciné PharmaRosa® NEONATAL®, qui constitue la base de la multiplication. Il garantit que la pureté variétale et la constance de la qualité ne sont pas un simple « espoir », mais un véritable principe de système.
Culture en parcelles : lots identifiables, parcours traçable
La culture s’effectue sur des parcelles désignées et identifiées. Les rosiers sont gérés par lots, de sorte que le parcours de la plante, de la parcelle jusqu’à l’emballage, reste entièrement traçable. Cela ne signifie pas seulement une bonne organisation, mais aussi une véritable sécurité : en cas d’écart, il est possible d’intervenir rapidement et de manière ciblée.
Passeport phytosanitaire et origine transparente
Les rosiers qui sont emballés sont livrés avec un passeport phytosanitaire (Plant Passport). Ainsi, l’acheteur ne reçoit pas seulement une belle plante, mais aussi un système d’arrière‑plan dont l’origine et la conformité sont clairement traçables.
Deux formes de vente – un seul principe : la clarté
Dans notre système, il existe deux formes de vente :
• Vente intermédiaire, où le vendeur est l’exploitant agricole individuel (cette information est indiquée sur la page produit).
• Vente directe, où le vendeur est PharmaRosa® Kft.
Le point commun, dans les deux cas, est que le processus reste transparent et que l’acheteur voit clairement toutes les informations essentielles.
Assurance qualité : rigueur, contrôlabilité, intervention rapide
Chez nous, la qualité n’est pas un contrôle a posteriori, mais fait partie du fonctionnement quotidien :
• identification des lots et traçabilité,
• pratique de protection des plantes contrôlée,
• gestion des stocks et des parcelles adaptée aussi aux contrôles officiels,
• système de blocage : en cas d’anomalie, intervention immédiate pour protéger la qualité.
István Túri
rosiériste
responsable de site
András Túri – István Túri
rosiéristes
gestion – ingénieur d’exploitation
Anna Monostori
rosiériste
experte EHS
Qu’est‑ce que cela signifie pour vous en tant qu’acheteur ?
PharmaRosa® est unique en ce sens qu’elle place un véritable système derrière chaque rosier : base de multiplication cohérente, culture identifiable, origine documentée et responsabilité professionnelle unifiée. C’est ainsi que nous pouvons maintenir, malgré un large choix, un fonctionnement dans lequel la qualité, la fidélité variétale et la transparence ne sont pas des promesses, mais une réalité quotidienne.
La rose est une plante vivante – avec sa variabilité naturelle. Notre travail consiste à faire en sorte que tout ce qui peut être maîtrisé (origine, authenticité variétale, rigueur de la culture, traçabilité, emballage et information) soit assuré au même niveau d’exigence à chaque commande.
Sécurité d’achat PharmaRosa®
Stock, livraison, garantie – en toute transparence.
